06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
プロフィール

ほしきょん

Author:ほしきょん
主人と5歳の息子と暮らす兼業主婦です♪
朝は時間との戦いだけど、大事な大事な朝ごはん。
みんなが元気になる、和食の朝ごはんを目指してます。


最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

スポンサーサイト

--.--.-- --:--|スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

焼きトマトのとろ~りチーズの朝ごはん♪

2014.08.12 22:35|朝ごはん



今日のワンプレート和食の朝ごはん。
メインレシピは、焼トマトのとろ~りチーズ♪

今ひそかなブームの焼きトマト。
栄養もアップ、甘みもアップで嬉しいな~。
タラって美味しいな~
焼きトマトとろ~りチーズ◇タラの塩焼き◇いんげん胡麻和え◇くるみ小公子◇かぼちゃのサラダ◇鮭おにぎり◇スイカとぶどう


トマトに含まれる「リコピン」は、フレッシュなトマトよりも加熱したトマトのほうが、吸収力が高くなるそう♪
若返りやダイエットの見方、リコピン吸収しまくっちゃいましょ~。


加熱したトマトは、甘くて美味しいーー。
チーズのコクも、トマトの甘みを引き出してくれるの☆
焼いたトマトって好き
んーーーーうまっ!!
忙しい朝に、嬉しいなぁ。


明日の朝ごはんは、こちら♪
_IMG_2171.jpg


『おもいよ~』
すごく大きな冬瓜。
ご近所さんから頂きました☆



今日も簡単すぎるレシピをメモメモ^^


~材料~

トマト 1個
とろけるチーズ 大さじ2くらい

塩 少々
ブラックペッパー 少々

~作り方~
1.トマトをスライスして、オイルを引いたフライパンで、両面焼く。
2.火を止めて塩をふり、チーズを乗せたら蓋をする。
3.チーズがいい感じにとろけたら、ブラックッパーを挽いて出来上がり♪




☆ここからは気まま日記☆


この夏休みは、ゆっくり丁寧に生活してみよう!と勝手に決めました。


毎日、時間や仕事やこなさなくちゃいけない家事に追われると、丁寧に生活することに憧れて☆

_IMG_2173.jpg
夏休みの宿題中☆今日は絵日記。


この鉛筆削りは、本当に偉い子なんです☆
_IMG_2175.jpg

ペットボトルに付けるだけ♪
いつもこぼしてしまう削りカスもすぽ~ん!
蔦谷なんかの文具店に置いてありますよ~。




我侭なもので~。
毎日ゆっくりしていると、仕事している充実感が欲しくなり~。

明らかな”ないものねだり”♪

両方の繰り返しが、両方のありがたさが分かっていいの^^


時間に追われず、料理したり。
時計を見ずに、洗濯を干して。
『早く~』と急かさずに、息子と過ごす。

あぁ、幸せ。


でもリミットがあるから楽しめる。
ずっと自由でも、ずっと忙しくてもブーーー!なんだナ。

メリ・ハリ。
オン・オフ。
これを楽しめるようになったら、お・と・な♪かな^^。







2つ押すの大変だけど、ぽちっの、1票ありがとう♪


ちょくちょく登場している木製プレート。
オシャレなご飯に変身~♪


好きな調味料を入れて混ぜるだけのドレッシングシェーカー。
そのまま保存できる、大活躍アイテム^^




ハリオのドリッパー。
可愛いデザイン。
コーヒーは、やっぱりハンドドリップがイチバン美味しい。
スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。